龙井茶提香方法？(绿茶的冲泡方法和手法？)

1、龙井茶提香方法？

1、准备总共200ml的玻璃杯，全部倒入85度左右吧的沸水后再盛有5克龙井茶叶。

2、静静的等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。

3、龙井茶叶在茶杯中渐渐舒展，上下沉浮。

4、汤明色绿时即可细细品尝。

龙井茶的泡法二、中投法

1、准备着总共200ml的玻璃杯，先在杯中放进去约三分之一的沸水再后放5克龙井茶叶。

2、待龙井茶叶慢慢地舒散后再加满油沸水去掉不宜饮用。

龙井茶的泡法三、下投法

1、打算瓷盖杯，参加5克龙井茶叶。

2、组建少许适温开水。

3、端起茶杯摇动使茶叶彻底濡湿。

4、待龙井茶叶慢慢的舒散后加入到九分满沸水。

5、静等几分钟龙井茶叶溶出茶汤再试一下慢慢品尝。

1、对龙井茶、洞溪玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后，最好是用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提鲜提味！再注意，辉炒温度以茶温迅速下降至65℃最好是，如果高于60℃，提香效果较差，要不然高于50070℃，就会才能产生老火味了。

2、相对于黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，因为干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。注意一点，热风温度105℃左右最好，压制时间不将麻豆最新在线看视频网站近10分钟。

3、如果没有是泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，这个可以用小型公司瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火来提香。炒30十分钟茶温向上升到65℃左右吧就可以了！

4、家庭冰箱冷藏的茶叶，拿来喝时，是可以先放进去微波炉设置“100的微波功率”加热60—80秒，接过后稍摊凉后喝，这样的方法是对带有生青气味的茶叶提香效果的很好哦！

不超过四点是冷藏后的茶叶如何能提香的方法，效果非常好。

2、绿茶的冲泡方法和手法？

闲暇之余，泡上一杯绿茶，静立品味，是相当惬意的事情。想泡饮出一杯好的绿茶是有不少技巧的。今天就来教大家要如何泡饮绿茶。

方法1富国阿尔法法

方法/步骤1:

先一次性向茶杯中慢慢倒入补充好的热水，待水温适度地时(80~85℃)再投放茶叶。

方法/步骤2:

此方法多可以参照于细嫩炒青(如专家级龙井、特级碧螺春、高级烹饪信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方其他)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪就这些)等滑嫩度极好的绿茶。此方法水温要掌握得的很详细，并且只是平常品饮操作难度较大，不很方便些。

方法2中投法

方法/步骤1:

定向投放茶叶前，先汇聚三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内拿出的茶叶)，再上缴茶叶，待茶叶吸足水分，舒展爆炸开来后，再浸着热水。

方法/步骤2:

此方法可以参照于虽白嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、蒙顶黄芽)的绿茶

方法3下投法

方法/步骤1:

先精准投放茶叶，后再用90°热水将茶叶冲溃两分钟，然后待茶叶舒散开去再全部倒入85°热水并且冲调。

方法/步骤2:

此方法区分于细滑度相对一般的象绿茶。

方法4先凉后热法

方法/步骤1:

精准投放茶叶后，先用少许可食用蜂蜜的常温凉水浸泡后三二十分钟500左右，使茶叶吸足水分，利用舒散，再将热水第二次注足。此时的热水温度要求也可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也这个可以。

方法/步骤2:

此方法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要能够掌握得恰倒好处。